Miércoles, 13 Noviembre 2019
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Mauricio Trujillo Roldán
País:
 México
Organización: Universidad Nacional Autónoma de México

Ingeniero Químico, Maestro y Doctor en Ciencias Bioquímicas. Investigador Titular B, Director de la Unidad de Bioprocesos del Instituto de Investigaciones Biomédicas de la Universidad Nacional Autónoma de México. Miembro Experto en las sesiones del Comité de Moléculas Nuevas y Miembro Permanente Experto del Subcomité de Evaluación de Productos Biotecnológicos, ambos de la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios de México (COFEPRIS).

Sus intereses académicos se centran en la ingeniería de bioprocesos. En su grupo de investigación se han estudiado la producción de polisacáridos bacterianos y fúngicos, de enzimas de uso farmacéutico o alimentario. En este momento, los estudios se han basado en el desarrollo de procesos de cultivos bacterianos y fúngicos y su escalamiento para la producción comercial de biofertilizantes. Además, en la producción de biofármacos de alto valor agregado y su mejoramiento, así como en la producción de antígenos recombinantes para la producción de nuevas vacunas y nuevas formas de diagnóstico contra la tuberculosis.

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